3月14日，位于杭州大井巷的“铁手咖啡制造局”，成功获得了店铺的外摆资格。

而它也成为杭州放宽外摆条件新举发布后，首家申请成功的店铺。

近日，杭州市城管局推出新政，进一步放宽外摆条件，在52个智慧商圈、商业特色街、夜间经济聚集示范区，以及若干个区级商圈等区域，加大对商业外摆、户外文化商业活动（户外促销）等经营活动的支持力度（此前报道戳这里：杭州商业外摆进一步放宽！涉及西湖边、钱江新城……这些商家可以申请）。

(资料图)

新政落地这几天，有商家通过申请了吗？允许外摆的商圈等，是不是更热闹了？

很快通过申请，每天多卖三四十杯咖啡

“铁手咖啡制造局”的店长张家旭蛮开心的，经营了两年的这家咖啡店，终于迎来了一次店面的“扩张”。

张家旭把早已经购置好的桌椅搬到了室外，6张小桌子，10几张椅子在外面摆放整齐。

其实，对于“铁手咖啡制造局”来说，外摆有着天然的优势。

店铺外的一块公共区域，犹如一个“小院子”，石板铺就的地面，绿植环绕的环境，配上午后暖暖的眼光，用来享受慵懒的时光，最合适不过。

“现在天气那么好，很多来店里的顾客都会和我们说，为什么不在门口放一些桌椅呢。”

顾客的这些话，张家旭一直都记在心里。

那天新政一发布，他第一时间就进行了申请。

“整个流程并不复杂，3月14日，我准备好了一系列图片资料，前后也就花了10几分钟就搞定了，没多久，就等来了审批成功的消息。”张家旭告诉潮新闻记者。

今天（3月15日）上午10点，外摆也跟随店铺开门的时间，同步摆了出来。

有了外摆，店里的人气明显更旺，外摆座位，成了大家的首选。

下午4点，外摆桌椅上依然坐满了客人。

外摆直接带动了店里的销售。

“就拿咖啡为例，现在一天下来，和没有外摆的时候相比，要多卖出三四十杯。我发现很多喜欢坐在外摆位子上的，都是年轻人，也有不少是游客，大家还会拿出手机拍照发朋友圈，默默帮我们做了一波宣传。”张家旭笑着说。

放宽外摆，小河直街的商户蛮心动

运河边上的小河直街小巷深深，青石板铺就的短短几百米沿途尽是白墙黛瓦，老杭州韵味十足。

尽管是工作日，不算宽的小巷子人来人往，这里很多文艺感十足的小店，吸引着游客们驻足拍照打卡。

记者在临河的一处空地上，看到不少人在室外遮阳伞下打牌、聊天，好不惬意。

姚阿姨是这个室外茶楼的主人，四五年前退休后开起来的。

随着天气转暖，室外茶楼的生意迎来了春季的高峰。“一个人收25块，提供一次茶叶，续水是不要钱的。”姚阿姨说，“冬天和夏天做不来的，下雨天也不行，来的很多都是附近的人，一坐就是一天。”

最近这段时间，要不提前预约，可约不上在河边喝茶的机会，“基本上提前一天都是约满了。”

如今大概能容纳50人的茶室坐得满满当当，刚有一座客人离开，立马就有游客凑上来询问。

姚阿姨是老杭州。“以前整条街区没现在热闹，后来很多小店开起来了，尤其去年10月份小河公园开了之后，就更热闹了，真正热闹也就最近两三年时间。”

街区里的商户，大多看中的是外摆带来的引流效应。

记者去的时候，遇到了小河直街小河之春集市，街区里15家店铺把代表自己特色的产品进行了展示，路过的不少人停下来挑选。

“之前我们店门口是不允许外摆的，这个政策我也听说了。”刘女士是元生塔罗的负责人，对杭州市放宽外摆条件比较期待，“我们家店年轻人都喜欢玩的。”如果可以外摆，刘女士觉得可以吸引客流，“有的店（路过的人）不一定进去，展示在外面的话可以引流，要是客流量大的话，可以提高成交率。”

至于接下来会不会去申请外摆，刘女士说小河直街这边由于街道还是比较狭窄的，“应该还要考虑外摆会不会影响通行，要是可以的话我肯定去申请的。”

做茶叶生意的段女士，前年在小河直街开了店。

“我们这里基本上没做餐饮的，可能是因为这里是木结构的民居，不能有明火。”段女士看着街区日益高涨的人气，觉得在店门口卖卖小吃也许不错，“比如烤肠稍微煎一煎就好，也没油烟，很多人饿了买点吃吃蛮好的。”

这样一来，大家在街区停留的时间会更长，或多或少可以促进消费。

稍微走远一些，有些饭店有临河的座位，记者观察到相比于店铺里头，大家似乎更加愿意在室外一边享受美食，一边赏春。

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