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虹鳟长得非常漂亮，金黄色的表皮显得非常尊贵，虹鳟鱼属于冷水鱼。是联合国粮农组织向世界推广的产量高、品质优良的养殖品种之一。下面学习啦小编告诉大家清蒸虹鳟鱼怎么做好吃，希望对大家有帮助哦

清蒸虹鳟鱼的食材准备

清蒸虹鳟鱼的做法步骤

1.鳟鱼去除内脏洗净。

2.用刀从鱼背上开一刀。

3.撒上一些葱姜丝，淋上白酒。

4.放入蒸锅中旺火上气蒸10分钟。

5.将蒸好的汤汁倒掉，检出葱姜丝，再重新撒上一些葱姜丝。

6.浇上一勺热油。

7.淋上蒸鱼豉油即可。